聯繫我們 登入

香菇木耳雞湯的做法

卉卉 2019-04-21 檢舉

香菇木耳雞湯

讓朋友幫我將雞收拾好,回家自己烹飪就行。 先將雞塊煸炒一下,再它的水分煸炒的幹幹的,再加入些香菇、木耳的配料,即可吸取些油脂,還可增些香氣;再加入適量的水就可一股腦倒入壓力鍋中燉煮。只需要耐心的等待,時間一到,當鍋蓋揭開的那一刻,鮮香濃鬱的香味飄滿全屋,甭提多美了。。。

主料

輔料

油鹽適量

香菇木耳雞湯的做法步驟

1 2.熱鍋涼油, 放入少許油, 加入土雞塊進去翻炒; 3.

翻炒至無水分時加入薑片進去繼續翻炒;

4.

翻炒至雞塊微微出油;

5.

將煸炒幹水分的雞塊倒入高壓鍋中;

6.

將泡好的香菇連同水一起放入高壓鍋中;

7.

將泡好的木耳放入鍋中;

8.

加入適量的水;

9.

按下高壓鍋煲湯的功能鍵;

10.

時間到, 雞湯就煲好了,再將其它雞雜放入鍋中繼續煮上五分鐘;

11.

加入適量的鹽和胡椒粉調味即可,盛入小碗中, 表面撒上枸杞和小蔥末。

12.

端上桌了。

小竅門&溫馨提示

1. 幹香菇和木耳要提前用冷水泡一下; 2.煲雞湯時先將雞塊煸炒一下, 煸炒至雞塊無水分,且微微出油, 再放入高壓鍋中煲煮; 3. 注意煲湯時水要一次性加足; 4. 雞雜(雞胗、雞心、雞肝)待雞湯煲好後再放入, 繼續燉煮五分鐘, 最後加鹽等調味即可。

 

來源:m.meishichina.com
文章部分内容來源於網絡,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉
搶先看最新趣文,請贊下面專頁

喜歡就加line好友!!!

添加好友
點擊關閉提示
X
請輸入您的檢舉理由,我們會進行及時處理
請您使用真實的郵箱。如無法和您取得聯繫,我們將無法對您的檢舉進行處理